Comment perdre du poids avec un régime au sarrasin

Si vous souhaitez perdre 5 kg en une semaine sans avoir faim, tout en améliorant l'état de votre peau et de vos cheveux, le régime au sarrasin est prometteur. Dans quelle mesure ces promesses sont-elles réelles, quelles sont la nature, les caractéristiques, les avantages et les inconvénients du régime au sarrasin, qui peut suivre et qui ne peut pas? Essayons de comprendre.

Bouillie de sarrasin pour perdre du poids

Sous le nom de "régime au sarrasin", se cachent plusieurs options différentes - de la plus stricte (qui vous permet uniquement de manger du sarrasin cuit à la vapeur sans sel) aux options très confortables qui incluent des produits autres que les céréales.

variété de régime

La principale exigence du régime de sarrasin pour la perte de poids est qu'au moins deux repas par jour doivent contenir de la bouillie de sarrasin. Pendant ce temps, le sarrasin n'est pas bouilli, mais cuit à la vapeur pendant la nuit, en versant de l'eau bouillante sur le produit lavé dans un rapport de 2 parties d'eau pour 1 partie de grain. Habituellement, une tasse entière de sarrasin sec par jour suffit.

Le soir, mettez le sarrasin lavé dans une casserole, versez de l'eau bouillante, couvrez et enveloppez-le dans quelque chose de chaud. Pas besoin de sel. Le matin, vous préparerez le plat principal du régime au sarrasin. Selon vos objectifs, la durée du régime peut varier. Généralement conçu pour 3, 7 ou 14 jours, mais vous pouvez choisir n'importe quelle durée. Vous ne devriez pas rester assis sur du sarrasin pendant plus de deux semaines, car ce précieux produit risque de vous décourager.

Résultats de perte de poids de sarrasin

Pour maigrir plus vite, ne négligez pas l'activité physique tout en respectant les restrictions alimentaires. Plus vous consommez de calories, plus le régime au sarrasin sera efficace. Bien sûr, vous ne devriez pas aller trop loin et faire un entraînement par intervalles à haute intensité ou des exercices à haute intensité pendant un régime. Il est préférable de privilégier la marche rapide, le jogging, la natation et le vélo.

N'oubliez pas non plus de boire 1, 5 à 2 litres d'eau plate non gazeuse tous les jours, 20 à 30 minutes avant les repas. Lorsque vous perdez du poids, le dîner doit être au plus tard 3-4 heures avant le coucher.

option trois jours

Un régime de sarrasin de trois jours doit être strict pour produire des résultats notables. Ses règles sont :

  • Vous pouvez manger n'importe quelle quantité de sarrasin non salé cuit à la vapeur (sans beurre, sucre, ketchup, etc. ). Pour améliorer le goût, certains arômes naturels sont autorisés (sans sel ni arôme).
  • Je ne peux rien manger d'autre que ce porridge.
  • Vous devez boire un verre d'eau avant chaque repas (une demi-heure).
  • Ceux qui ne peuvent pas imaginer leur vie sans caféine peuvent boire du thé ou du café au lieu du lait et du sucre.

Si vous suivez un régime strict de perte de poids au sarrasin, conçu pour 3 jours, vous pouvez perdre jusqu'à 2 à 3 kg de poids excédentaire. Dans le même temps, la plupart des matières rejetées seront de l'eau, qui quittera les tissus en raison d'un manque d'apport en sel.

Le sarrasin non salé cuit à la vapeur est un aliment de base du régime alimentaire du sarrasin

formule hebdomadaire

Un régime de sarrasin d'une semaine n'est pas aussi sévère qu'un régime de trois jours, qui est autrement insupportable. Oui, les carences en d'autres substances nécessaires à l'organisme seront plus prononcées durant cette période. Par conséquent, en plus de ce grain, la perte de poids hebdomadaire au sarrasin comprend d'autres produits. Le régime de sarrasin de 7 jours suit généralement ces règles :

  • La bouillie cuite à la vapeur peut être consommée dans n'importe quelle quantité sans huile, sauce tomate, etc. Elle peut être marinée avec un peu de sel avant de manger.
  • En plus de la bouillie, vous ne pouvez pas boire plus de 2 tasses de kéfir à 0-1% de matières grasses par jour. Il peut être mélangé à un plat principal ou bu seul.
  • Vous pouvez ajouter 200 à 300 grammes de légumes non féculents hypocaloriques (concombres, poivrons, courgettes, choux, oignons, tomates) crus ou mijotés sans huile à votre menu.
  • Prévoyez 2 pommes moyennes non sucrées par jour.
  • Un verre d'eau une demi-heure avant les repas est indispensable, ainsi que du thé, du café et du lait non sucrés.

Un régime hebdomadaire au sarrasin peut vous permettre de perdre 4 à 5 kg, mais seulement si vous faites beaucoup d'activité physique. Votre minimum obligatoire par jour devrait être de 10 000 pas rapides.

Formule 2 semaines

La perte de poids de sarrasin qui dure 14 jours se rapproche le plus des règles d'une bonne nutrition. Bien que ce régime manque de variété, il est difficile de l'appeler un régime monolithique. Les produits suivants sont autorisés dans un régime de bouillie de sarrasin de deux semaines :

  • Bouillie de sarrasin cuite à la vapeur, qui peut être consommée en quantité illimitée, au moins deux fois par jour, sans huile ni sauce.
  • Kéfir faible en gras (0-1% de matières grasses) - jusqu'à 0, 5 litre par jour.
  • Jusqu'à 300 grammes de légumes crus ou cuits à faible teneur en calories, assaisonnés avec 1 cuillère à café d'huile végétale.
  • Pour l'un de ces repas, vous pouvez prendre un œuf dur, un morceau de nourriture cuite au four ou un morceau de viande maigre (poisson) bouilli de la taille d'une paume (sans doigts).
  • Tous les plats doivent utiliser le moins de sel possible, des épices naturelles, du jus de citron peuvent être utilisés.
  • 2-3 pommes aigre-douce.
  • Pensez également à boire de l'eau une demi-heure avant les repas. Le thé et le café doivent être consommés sans sucre.

Avec un tel régime, seuls les glucides rapides et les graisses sont limités, et les glucides complexes, les protéines, les minéraux, les vitamines et les fibres sont suffisamment fournis, de sorte qu'un régime de sarrasin de deux semaines est bien toléré. Si vous menez une vie active, vous pouvez perdre 10 kg en 14 jours.

se débarrasser du régime

Le régime de sarrasin pour la perte de poids est assez stable, mais seulement si vous vous en débarrassez correctement. Peu à peu, de petites quantités de nourriture sont introduites dans le régime alimentaire, dont l'utilisation ne viole pas les principes d'une bonne nutrition. Si vous arrêtez le régime au sarrasin de la bonne manière, vous pouvez perdre quelques kilos de kilos en trop entre-temps.

Après avoir perdu du poids avec du sarrasin, vous ne devriez plus manger d'aliments riches en calories et à faible valeur nutritionnelle. Il est recommandé d'exclure définitivement de votre menu :

  • Des bonbons;
  • cuire;
  • saucisse;
  • cuire;
  • fumé;
  • mauvaise graisse;
  • Les aliments qui contiennent des additifs chimiques et beaucoup de sel.

N'oubliez pas qu'à chaque régime, vous perdrez non seulement de la graisse, mais aussi du tissu musculaire. Si vous ne faites pas de musculation, lorsque vous reviendrez à votre poids antérieur, vos réserves de graisse seront reconstituées, mais la perte de masse musculaire ne sera pas restaurée. En conséquence, le pourcentage de graisse corporelle augmente à chaque nouveau cycle de perte de poids.

Les avantages et les inconvénients du régime au sarrasin

Le régime amaigrissant au sarrasin présente des avantages significatifs par rapport aux autres régimes simples en raison de la qualité supérieure de ce grain. Ses avantages :

  • La bouillie de sarrasin contient beaucoup de protéines végétales, ce qui est très satisfaisant à manger. Étant donné que le régime de sarrasin pour la perte de poids ne limite pas la consommation de bouillie, il a peu ou pas de faim et est facilement toléré.
  • Le manque de faim entraîne une absence de production de cortisol, l'hormone du stress, qui ralentit le métabolisme et une perte de poids rapide.
  • De toutes les céréales, le sarrasin contient la plus riche teneur en vitamines et minéraux. Son utilisation a des effets bénéfiques sur l'état de la peau, des cheveux, de l'immunité, des composants sanguins, des systèmes cardiovasculaire et nerveux.

Mais le régime au sarrasin présente aussi des inconvénients :

  • Comme tout régime unique, il ne peut fournir à l'organisme toutes les substances nécessaires. Cet inconvénient est plus prononcé dans les choix alimentaires stricts, dans lesquels seul le sarrasin est autorisé.
  • Après avoir presque mangé un bol de bouillie de sarrasin, je me sentirai ennuyé et dégoûté toute ma vie. En conséquence, vous risquez de perdre ce produit utile et peu coûteux dans votre alimentation.
  • Uniquement utile pour le sarrasin respectueux de l'environnement, cultivé et stocké sans l'utilisation de produits chimiques. Les miettes vendues dans les supermarchés sont souvent produites en Chine, et on s'interroge sérieusement sur leur pureté écologique.

Malheureusement, avec une utilisation intensive du même produit, les produits chimiques nocifs qu'il contient peuvent s'accumuler rapidement dans le corps avant de pouvoir être excrétés à temps. Par conséquent, leurs niveaux peuvent dépasser les limites acceptables de sécurité et nuire à la santé. Ainsi, à l'ère de l'agrochimie, une alimentation monotone est très dangereuse. Cela s'applique à tous les régimes simples, y compris le sarrasin.

Contre-indications

Il est déconseillé aux catégories de personnes suivantes de suivre le régime au sarrasin :

  • Les diabétiques, car cela peut modifier considérablement la glycémie ;
  • souffre de dépression, tk. La nourriture monotone et le manque de sucreries peuvent aggraver la dépression.
  • Problèmes rénaux, car de grandes quantités de protéines, même végétales, sont mauvaises pour eux ;
  • Grossesse et allaitement, savoirs traditionnels. Dans ces conditions, il n'est pas possible de restreindre l'alimentation en termes de calories ou d'ingrédients ;
  • après une intervention chirurgicale abdominale ;
  • souffrent de maladies cardiovasculaires, pour qui cette « expérience » de santé est trop dangereuse ;
  • Les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux parce qu'elles ont besoin d'une alimentation diététique spéciale.

Il est important de noter qu'un régime strict n'est pas la meilleure façon de perdre du poids. Il est plus efficace que les restrictions alimentaires temporaires pour atteindre l'harmonie et la santé, mais la transition vers les principes d'adhésion constante à une nutrition adéquate et au maintien d'un mode de vie sain.

en conclusion

Le régime au sarrasin est très efficace et bien toléré. Cependant, suivre un régime de temps en temps pour réduire la prise de poids n'en vaut pas la peine. Ce n'est qu'en se tournant enfin vers une nutrition adéquate et en se liant d'amitié avec l'exercice que le problème de l'excès de poids peut être fondamentalement résolu.